11月13日(金) 洋菓子研究


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本日は、りんごのシルエットケーキとレーズンウイッチ

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りんごのシルエットケーキは、まず焼きりんごをつくり
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こうやって・・・焼きます。
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きれいな天然色ピンクのソースを添えて。
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バレンタインにも、どうでしょう?
りんごがピンクのハート053.gifみたいで。

今日のレーズンウイッチは小さく作ってみました~。
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お昼は、サーモンのクロックムッシュ
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vivianさんが作ってきてくださった、りんごのバターケーキもいただきました。
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料理教室 シュプリームボヌール
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by koukchan | 2009-11-15 00:43 | お菓子クラス | Comments(0)