5月17日(土) 白神こだまパンコース(手捏ね)


この日は、
・ベーコンエピと、
・マカロンブリオッシュ

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べーコンエピ
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ブリオッシュ生地は2とおりの成型で。
1つは、マカロンをのせずに。
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もう一つは、小さく丸めて
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マカロン生地をを乗せます。
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焼きあがり
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マカロンブリオッシュ、こんな袋に入れてリボンをつけてみました。
茶色ばっかりでちょっとさびしいかな?
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料理教室 シュプリームボヌール
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by koukchan | 2010-05-05 23:10 | パンクラス | Comments(0)