2010年9月のレッスンスケジュール



9月のレッスンスケジュール改定版です。

毎日毎日、暑い日が続きますがご検討くださいませ。
お待ちしております。

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9月3日(金)
白神こだまパンコース(手捏ね)
・イングリッシュマフィン
・豆パン

~イングリッシュマフィンには、ポーチドエッグをあわせて
エッグベネディクトン風に召し上がっていただきます。
豆パンは、黒豆を入れて焼きあげます~



9月4日(土)
白神こだまパンコース(手捏ね)
・イングリッシュマフィン
・豆パン

~イングリッシュマフィンには、ポーチドエッグをあわせて
エッグベネディクトン風に召し上がっていただきます。
人気の豆パン!黒豆の甘煮を入れます~



9月8日(水)     満員
お楽しみパンクラブ(白神こだま酵母・ニーダー)
・豆パン
・くるみのサンドイッチブレッド

~人気の豆パン!黒豆の甘煮を入れる予定です
くるみのサンドイッチブレッドは、くるみや全粒粉などが入った、
サンドイッチにすると、とっても美味しいパンです~





9月15日(水)   募集中!072.gif
カフェ&スイーツ
・揚げなすと牛肉の炊き込みご飯
・高野豆腐と季節野菜の煮なます
・さんまの竜田揚げ
・みょうがと湯葉の赤だし
・黒糖ミルクコーヒーババロア

~今月は、和食です。さんま・なす、季節感一杯のメニューです!
絶対はずせませんよ~~。



9月17日(金)  満員
カフェ&スイーツ   デモンストレーション
・揚げなすと牛肉の炊き込みご飯
・高野豆腐と季節野菜の煮なます
・さんまの竜田揚げ
・みょうがと湯葉の赤だし
・黒糖ミルクコーヒーババロア

~今月は、和食です。さんま、なす、・・・季節感一杯のメニューです!



9月19日(日) 募集中!072.gif
白神こだまパンコース(手捏ね)
パンと手打ちパスタの特別講習
・発酵種をつかってチャバタ
  パンバーニャで召し上がっていただきます。
・手打ちパスタでカルボナーラ
 寝かせておいた生地をパスタマシーンにかけ、濃厚カルボナーラに。
 手打ちパスタ、美味しいです。
飲むミルクティゼリー
 今はやりの飲むゼリー!



9月21日(火) 募集中!072.gif
紅茶にあわせて美味しいたべもの。
・とろけるパンケーキ
・豆のチョップドサラダ
・フルーツサンド
・黒糖ジンジャークッキー





9月22日(水) 募集中!072.gif
カフェ&スイーツ
・揚げなすと牛肉の炊き込みご飯
・高野豆腐と季節野菜の煮なます
・さんまの竜田揚げ
・みょうがと湯葉の赤だし
・黒糖ミルクコーヒーババロア

~今月は、和食です。さんま、なす・・・季節感一杯のメニューです!
絶対はずせませんよ~~。



9月24日(金)   募集中!072.gif
洋菓子
・ラムレーズンとアールグレイのパウンドケーキ
  焼き菓子が美味しい季節になりました。
 レーズンとアールグレイの絶対美味しい組み合わせ。
 プレゼントにも喜ばれます。お一人1台作成&お持ち帰り。
・和三盆と米粉のしっとりほろほろクッキー
 これ、ハマリます。米粉ってクッキーにするとこんなに美味しいの?
 みなさんで一緒につくります。



9月26日(日)   募集中!072.gif
特別講習 カレーとナン
・バターチキンカレー
・発酵種を使ったナン
・パプリカのピクルス
・サフランライス
・マンゴーラッシー

~7月31日と同じメニューです。





受講料
紅茶に合わせて美味しいたべものと、
お楽しみパンクラブ4500円です。
上記以外の講座は5,000円です。


開始時刻
パンのレッスン(白神こだまパンコースとお楽しみパンクラブ)は10時開始
パン以外のレッスンは10時半開始です


受講お申し込み
下記HPから、メールでお願いします。

件名は
「レッスン受講申し込み」とし、
お名前(フルネーム)とお電話番号をお知らせください。
追って返信させていただきます。
(3回まで入会金なしで受講できます。
4回目~は入会金(5,000円・永年有効)が必要です



お待ちしております053.gif


料理教室 シュプリームボヌール
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by koukchan | 2010-09-01 00:01 | レッスンスケジュール | Comments(0)