2月4日(金) 白神こだまパンコース(手捏ね)



この日は、
・十五穀のカンパーニュ
・じゃが芋とチーズのガレット



水分80%までいきたいところですが、今日は75で。
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じゃが芋とチーズのガレット焼きあがり♪
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十五穀のカンパーニュは
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こんな風に焼きあがり!
雑穀系、いいですね~^^。






料理教室 シュプリームボヌール
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by koukchan | 2011-02-14 07:53 | パンクラス | Comments(0)