2011年11月29日(火) 白神こだまパンコース(手捏ね)

この日は、
~1つの生地から2つのパン~
カンパーニュとフィグ


まずは、カンパーニュ。
安定したおいしさです。
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おんなじ生地で丸ごとのドライいちじくを包みました。
ほのあたたかいのを食べると、いちじくがジャム化していて、おいしい!
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全粒粉といちじくのおかげで、いつもより早く終了いたしました。
ご参加ありがとうございました。




料理教室 シュプリームボヌール
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by koukchan | 2011-11-29 11:34 | パンクラス | Comments(0)