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2月28日(火)  カフェ&スイーツ


本日は、
・ジャガイモのパイ
・きのこのマリネ
・たらとあさりのスペイン風スープ
・ガーリックフランス
・レモンブリュレ


でした。


パイのじゃがいもは、北あかりと男爵を使いました。
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熱々より少しさめたほうがおいしいです。

きのこのマリネは、なんだかちょっと
デパ地下っぽい味?で、持ち寄りなんかに持っていくとよろこばれます。
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ガーリックフランスは成形からはみなさんで。
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タラのスープは、写真を撮り忘れました。


レモンブリュレ、するするっとおなかに入っていきます。
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おやつではなくて、デザートですね。



ご参加ありがとうございました。♪





料理教室 シュプリームボヌール

by koukchan | 2012-02-28 21:44 | 料理クラス | Comments(0)