8月1日(水)  洋菓子


猛暑の中
昨日に引き続き、
カスタードシフォンとかりんとうのレッスンでした。


暑い最中ですが、
1個1個は小さいシフォンなので焼き時間10分!
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一度、もこもことふくらんで、ぺたんこに。
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冷やしたカスタードクリームを裏ごして・・・
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濃厚ホイップクリームとふんわり混ぜ合わせ、注入!
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みなさんかわいくできました♪
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ぺろりと2つくらいは食べられます053.gif


かりんとうは・・・・


生地を切って
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ゆっくりと揚げて
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黒砂糖のみつを絡めます。
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ひとつ、ふたつと、ついついつまんでしまいます。

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ご参加ありがとうございました♪

ご好評につき、
9月26日(水)にも
同じメニューのレッスンを開講いたします。
お申込みお待ちしております。






料理教室 シュプリームボヌール
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by koukchan | 2012-08-06 14:58 | お菓子クラス | Comments(0)