9月26日(水) 洋菓子


この日は

・カスタードシフォン
・かりんとう


のレッスンでした。



7月のお菓子メニューでしたが、
ご好評につき、レッスン増設♪


カスタードしシフォンは
おひとり様、8個作成してお持ち帰り。
d0138307_2353010.jpg



断面はこんなふうになっています。
d0138307_23102562.jpg

カスタードクリームがたっぷりと入っております。
スプーンですくっていただきます。


またまた黒砂糖ですが
かりんとうもおいしいですよ。
d0138307_2373421.jpg

粉をふくように、砂糖を結晶させます。



なんにもおやつがないとき、
思い立ったらすぐ作れる簡単さ。
出来立ての熱々かりんとうは、
やみつきになるおいしさ^^。



気温もやっと落ち着いてきました。

来月のお菓子は
さつまいもとラズベリーのタルトです。



レッスンご参加ありがとうございました♪




料理教室 シュプリームボヌール
[PR]

by koukchan | 2012-09-28 23:18 | お菓子クラス | Comments(0)