12月23日(祝)・18日(火) 洋菓子



この日は、フランボワーズをたっぷり使ったケーキを作りました。

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ピュレから作りました。
リッチな配合のスポンジを炊いて、ババロアと重ねて組立てていきます。
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参加された皆様、全員が、スポンジ大成功、ババロアとの組立てもとっても上手にできました。
よかった~。

おうちでも再度作ってみてくださいね。
案外、簡単なのにはびっくりですね。

料理教室 シュプリームボヌール
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by koukchan | 2012-12-23 23:40 | お菓子クラス | Comments(0)