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7月12日(金)・14日(日) 白神こだまパンコース(手捏ね)



この2日間は、
リッチなシナモンロール
でした~。


以前からシナモンロールは作っていましたが、
今年になってから、
生地をリッチな配合にし、
クリームも巻き込んで焼き上げるように変更いたしました。



2日間とも、暑い熱い日でしたね。
外は35℃くらいになっていました。


が、みなさまとても上手に焼き上がりました。
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柔らかい生地と格闘?していただきまして。
大変お疲れ様でした。


復習してくださいね~♪



料理教室 シュプリームボヌール

by koukchan | 2013-07-14 23:50 | パンクラス | Comments(0)