5月16日(金) 紅茶に合うスイーツ(デモンストレーション)


本日は、紅茶に合うスイーツのレッスンでした。


・ショートブレッド
・しっとりスコーン
・ミニチョコチップマフィン
・チーズスティック
・バナナケーキ
・サンドイッチ2種(きゅうり・ハム)
・マディラケーキ(ご試食のみ)
・あんずのタルト(ご試食のみ)



おお、こんな作り方?
というスコーン。
とてもとてもしっとりです。
d0138307_23365427.jpg



ほんの少しスパイスをきかせた、
バナナケーキ
四角く焼いて、小さ目に切り分けました。
d0138307_23393643.jpg



こちらは小さく焼いたチョコチップマフィン
d0138307_23404880.jpg



いつでもおいしいショートブレッド。
色を付けずに、しっかりと焼き上げます。
d0138307_23435679.jpg



塩味のチーズスティック!
d0138307_23452455.jpg



サンドイッチも丁寧に作りました。
胡瓜だけのサンドイッチと
ハムだけのサンドイッチ
パンも自家製。
d0138307_23463898.jpg


ご試食のみですが
マディラケーキと杏のタルトも。
d0138307_23492118.jpg



たっぷりの紅茶とともにお楽しみいただきました。
御参加ありがとうございました。






料理教室 シュプリームボヌール
[PR]

by koukchan | 2014-05-16 23:18 | お菓子クラス | Comments(0)