1月22日(木) 白神こだまパンコース

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この日は、白神こだまパンコース(手捏ね・ニーダーどちらも対応)
塩バターロールでした。


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ライ麦を少々ブレンドした生地をゆっくり発酵させ、
バターを巻き込んで焼き上げます。

外はかりっと、中はふんわり。
生地がおいしく食べ飽きません。

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ご参加ありがとうございました。

シュプリームボヌール
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by koukchan | 2015-01-22 23:24 | パンクラス | Comments(0)