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11月25日(水) マフィン3種とチョコレートシフォンケーキ

本日は、
三種類のマフィンと
チョコレートシフォンケーキでした!

11月25日(水)  マフィン3種とチョコレートシフォンケーキ_d0138307_18234499.jpg

バニラ・チョコ・キャロット

混ぜるだけの簡単なお菓子、
と、思われていますけど
それだけではぼそぼその食感…

しかし!ポイントを押さえると
極上の仕上がりに!
ベーシックなお菓子、
上手に作りたいですね。



ウチの教室では
ふわっふわの抹茶や、バニラのシフォンも作ります。
このチョコレートシフォンケーキは、
ずっしり(シフォンの説明としてはヘンですが)しっとり。
食べ答えのあるとても美味しいシフォン!
11月25日(水)  マフィン3種とチョコレートシフォンケーキ_d0138307_18234708.jpg

5日目も、美味しい!



ご参加ありがとうございました。♪

シュプリームボヌール

by koukchan | 2015-11-25 17:57 | お菓子クラス | Comments(0)