4月のレッスンスケジュール

4月16日(土) 更新

皆様こんにちは。
4月のレッスンスケジュールをお知らせします・

まずはメニューから。


パン

レモンチーズクリームの豆乳パン
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豆乳入りの生地ってなかなかおいしいんです。
これでレモンチーズクリームを包みました。
キュンとしたクリームと
まったりした豆乳生地の組み合わせが絶妙。
6こお持ち帰り
4,300円


やわらかハンバーガーバンズ
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ほの甘くハンバーガにぴったりのグラハムいりバンズ。
何をはさんでもいいし、そのまま食事パンにしても。
ご試食は出来立てのハンバーグをはさんで!
ハンバーグもみなさんで一緒につくります。
必ず褒められるハンバーグの詳しいレッスンつき。
バンズ4個お持ち帰り
5,000円


シュガーバター
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四月はこれからパン作りを始めるかたも多いかも、
とメニューに入れてみました。
作りやすいパンです。
バターと砂糖、美味しい組み合わせ。
6個お持ち帰り
4,000円


ホールウイートセサミ
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全粒粉入りの生地に黒ゴマをた~っぷり混ぜ込みました。
黒ゴマを入れても灰色の生地にならないように混ぜ込むタイミングに気をつけます。
コロンとかわいくロール成形。
6個お持ち帰り
4,000円

お菓子

にんじんケーキ
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サラダ油を使わず
シナモン香る人参たっぷりの生地を軽く焼き上げました。
重そうなチーズフロスティングが効いてます。
直径15㎝1台お持ち帰り。
5,000円
※焼成後、ケーキがさめないとクリームが塗れませんので
にんじんケーキのみのレッスンの場合は、
同量の生地を焼成時間と冷却時間が短いマフィン型で焼いていただきます。


レモンとバニラが香るマドレーヌ
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ぜひ焼きたてを召し上がってくださいね。
美しく美味しく焼き上げます。
9個お持ち帰り。
4,800円


ミルキーバターマドレーヌ
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発酵バターが香るやさしい味のマドレーヌ。
とってもきめ細かな生地です。
飲むように?食べられます!
15個お持ち帰り。
5,200円



お料理レッスンは追記します。




開始時刻について
パンクラス   10時開始
お菓子クラス 10時半開始
パンとお菓子のクラス 10時開始
お料理クラス  10時半開始



日程




4月1日(金)
レモンとバニラが香るマドレーヌ
ミルキーバターマドレーヌ
割引価格  9,000円


4月3日(日)
にんじんケーキ
5,000円



4月4日(月) この日はお子様連れでのご参加が可能です
~基礎の基礎から~
肉じゃが 
ほうれん草の胡麻和え 
出し巻き卵(お一人1本巻き) 
豆腐のみそ汁 
ご飯



4月6日(水)
にんじんケーキ
シュガーバター(パン)
割引価格  8,100円




4月7日(木)この日は10時半開始
・オートミールとクルミのパン
・フルーツケーキ(お酒ほんのりType)
割引価格 8,550円



4月9日(土)
中華バーガー
にんじんケーキ
8,550円


4月10日(日)
ホールウイートセサミ
ハンバーガー
割引価格 8,100円




4月14日(木) この日は14時開始  満席
~ヘビロテ間違いなし、毎日のごはんに大活躍な和洋中メニュー~
ビーフストロガノフ
シーザーサラダ
ジューシーオレンジケーキ
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ボリューミーで、だれからも好評なおもてなしにも向くメニューです。
シュプリームボヌールで大人気のビーフストロガノフ、
高いお肉を使うレシピもありますが、
今回は切り落とし肉を使って、十分美味しい作り方をご紹介。
バターライスの炊き方も必見!
シーザーサラダは、大き目ざっくりクルトンを作るところから!
半熟卵を潰しながら目の前でドレッシングをつくって和えてみせれば
雰囲気も盛り上がります。
絞りたてオレンジジュースをたっぷりしみこませた
ジューシーオレンジケーキは手作りならではの贅沢さです。
難しくはないものばかりですのでお料理に自身の無い方もぜひ!
5,000円

4月15日(金)  満席
カフェ&スイーツ(デモンストレーション)
・玄米キッシュ
・アスパラのミンチフライ
・あさりと春キャベツのガーリック炒め
・イチゴクリームあん最中

5,000円






4月17日(日)
料理クラス
スープカレー
5,000円


4月22日(金)
・ミルキーバターマドレーヌ
・にんじんケーキ
割引価格 9,180円




4月24日(日)
・ハンバーガー
・にんじんケーキ
割引価格 9,000円





4月25日(月)
・シュガーバターパン
・ハンバーガー
・ホールウイートセサミ
割引価格 11,700円



4月29日(祝)
ハンバーガー
レモンとバニラが香るマドレーヌ
割引価格  8,820円





※平日レッスンをご希望のかたは、
できましたら第3希望まで日程とメニューをお知らせください。
追って返信させて頂きます。




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by koukchan | 2016-03-06 17:15 | レッスンスケジュール | Comments(0)