5月23日(月) カスタードプリンとスフレパンケーキ

本日は、
カスタードプリンとスフレパンケーキ
でした!

実は、日中暑かったのですね。

というのも
わたくしは大変暑がりではありますが、
正確には
蒸し暑さがこたえるのであって
このところの
カラッとした暑さは、
全く平気。
で、きょうも
快晴で日差しがつよいなー、
ぐらいの感覚だったわけです。

そしてやってしまいました。
肌寒い季節と同じように
メレンゲを立ててしまい…
あれ??


…2回やってやっと
暑いんだ!
ということに気付きまして
(プリンや、ミニカップケーキを焼いたあとで
熱がこもってたのですね)
何とか挽回しました。
大変失礼いたしました。
d0138307_00484775.jpg


今週末金曜日と日曜日にも
スフレパンケーキのレッスンあります!
こんどは、温度管理バッチリで!


プリン~♪
d0138307_00484948.jpg


おまけの
小焼き菓子
d0138307_00485124.jpg



ご参加ありがとうございました。♪

[PR]

by koukchan | 2016-05-23 16:43 | お菓子クラス | Comments(0)