2016年  11月レッスンスケジュール

10月28日更新


皆様こんにちは!

11月のレッスンスケジュールをお知らせいたします。

全然秋らしくならないんですけど(涙)
11月は、さすがに温かいものとか
こってりしたものとか食べたくなるはず・・・と
メニューを考えてみました。

この記事は
1.メニューの説明
2.日程
3.申し込み方法
の順に記載されております。


さてまずは
1.メニュー説明
今月は料理クラスからいってみましょう~♪



料理


カフェ&スイーツ
このクラスは
ちょっとおしゃれでおもてなしにも使える美味しいものが作りたい!
メニューを増やしたい!方むけ。


今月は中華。

焼売以外は、すべてお初メニューです。

・家庭的焼売
・シンプル青菜炒め
・リッチなにら入り卵
・牛肉豆腐のおかずスープ
(ごはん)
白玉入り白い栗しるこ
5,000円
※お二人様以上で開講



 


超初心者向け料理クラス

このクラスは
料理経験はほぼないが
おいしいものが作りたい。
レシピをみても、意味がわからない・・・。
あまりにも料理ができないので、習いに行くのも恥ずかしい・・・
そんな方に
買い物の仕方・包丁の持ち方・計量の仕方・配膳から教えます。

今月は

・ほめられ肉じゃが
・出し巻き卵(おひとり1本焼きます)
・ほうれん草の胡麻和え
※以上3品を実習します
4,300円
おひとり様から開講

(ごはんと味噌汁つき、ごはんと味噌汁の実習はありません)
しっとりしていてびしょびしょしてない角が微妙に煮崩れた加減が絶妙の肉じゃが。
出し巻きは、練習しておくと重宝~。
ほうれん草のゆで方からキチンとやると、絶品胡麻和えに。






パン

全て白神こだま酵母と国産小麦を使用
おひとり様から開講します


New! バターが香る感動の釜伸び
バタートップ 
難易度★☆☆

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初心者の方にも気軽に挑戦していただける
とてもテンションの上がる1斤パン!
こねはラク。成型もかんたん。
釜伸びがとても良いです。
なんとも生地がおいしいんですよ~。
4,000円







New!大好きなドライフルーツとクリームチーズ
ドライフルーツとクリームチーズのプチライ麦
難易度★☆☆
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ヨーグルトや、いろいろな材料をいれて美味しくしっとりしあげたライ麦生地で
クリームチーズとドライフルーツを包んで焼き上げました。
割りとカンタンなんですけど、プレゼントにもぴったりです。
秋はこんなこってり?としたパンが良いですね。

6個お持ち帰り
4,500円


他、今までのパンレッスンのメニューからも
ご希望があればお知らせください。





お菓子



New! バナナのナッツマフィン 難易度★☆☆ 
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作り始めて30分後には食べられるくらい簡単なマフィン。
ですが、お味は上々ですよ!
いままでのバナナとクルミのケーキやマフィンとはまた違う生地です。
オレオクッキーの生産国がかわりましたので
ミレニアムというクッキーを差し込んで焼いています。
7個お持ち帰り
4,000円








New! おはぎ 難易度★☆☆ 
できるだけお二人様以上でお申し込みください。お二人様以上で開講いたします。
家で作ったおはぎの美味しさをぜひ~。
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いくらでも買うことのできるおはぎですが
作ってみると格別の美味しさ。

小豆の粒あん・かぼちゃあん・かぼちゃの皮のあんの3種類を作り、
おはぎを仕上げます。
小豆あんは炊きます。

ご試食含め12個お持ち帰り。
年末年始の人の集まりにも喜ばれますよ。
4,500円








チーズケーキ 難易度★☆☆ 
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焼き色を付けることにしました。

新作ベイクドチーズケーキ。
乳製品好きに捧げます。
たっぷりのクリームチーズを使い、濃い焦げ色は付けずに焼き上げた
見た目レアチーズケーキ?
食べると。まったりと舌にまとわりつく心地よい濃厚さ加減。
焼き時間は1時間以上かかります。
直径18㎝1台お持ち帰り。5,000円 
※18㎝丸型をご持参ください
2016年の10月~11月は5,000円  以降は6,300円となります。







洋梨のタルト 難易度★☆☆
レシピを少々みなおしました。

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以前からレッスンメニューにありましたが
レシピを少々みなおし、リニューアル!
フードピロセッサーを使わず、
大変口どけの良い、タルト生地とアーモンドクリームを作ります。
フレッシュの洋梨が使えるこの季節に
ぜひ~。
アーモンドクリームと香り高い洋梨の組み合わせは
本当に素晴らしい。
18㎝1台お持ち帰り。
4,800円
(再受講の方は500円引きになります)







2.日程とお申し込み方法
下記開催予定日でお好みのレッスンがありましたら
お問い合わせフォームよりお申し込みください。
まだメニューが決まっていない日程では
お好きなメニューでお申し込みいただけます。
 

1日(火) 10時半~  
おはぎ
4,500円



2日(水)  10時~
2メニューレッスン  満席
①チーズケーキ
②カレーパン(揚げるType)
割引価格    9,500円




3日(祝)  10時~
2メニューレッスン
①チーズケーキ
②塩バターロール
割引価格  8,550円



5日(土)  10時~
2メニューレッスン
①チョココルネ
②ハンバーガー
割引価格  9,025円



7日(月)  10時~
ショコラブレッド
2メニューレッスン
①ショコラブレッド
②シチューパン
割引価格  8,835円



10日(木)  14時~  ※この日は14時開始です。
おはぎ
4,500円


11日(金)
2メニューレッスン
①洋梨のタルト
②レーズンウイッチ
割引価格   9,120円



13日(日)  10時半~
カフェ&スイーツ   あと1席
・家庭的焼売
・シンプル青菜炒め
・リッチなにら入り卵
・牛肉豆腐のおかずスープ
(ごはん)
・白玉入り白い栗しるこ
5,000円



14日(月)  10時半~
2メニューレッスン
①チーズケーキ
②3種のスコーン
割引価格  9,500円





18日(金)
カフェ&スイーツ  満席
・煮豚
・シンプル青菜炒め
・リッチなにら入り卵
・牛肉豆腐のおかずスープ
(ごはん)
・白玉入り白い栗しるこ
5,000円



19日(土)
お申し込みいただけます。
ご希望のメニューをお知らせください。



23日(祝)
ことしも
ポットラックパーティ!


25日(金)
2メニューレッスン
①チーズケーキ
②洋梨のタルト
割引価格  9,310円


26日(土)  10時半~  お申し込みのY・I様、ご予約完了しています。
超初心者
ほめられ肉じゃが
・出し巻き卵(おひとり1本焼きます)
・ほうれん草の胡麻和え
初心者の方も、初心者ではない方もぜひどうぞ~。






29日(火) 
超初心者   この日は10時開始です。お昼過ぎには終了します。
初心者の方も、初心者ではない方もぜひどうぞ~。
肉じゃが・出し巻き卵・ほうれん草の胡麻和え
4,300円






お問い合わせ・お申し込みはコチラ→♡


















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by koukchan | 2016-10-08 22:48 | レッスンスケジュール | Comments(0)