2017年 10月レッスンスケジュール

皆様こんにちは!


秋めいてきたような、

まだまだ蒸し暑いような

微妙な気候ですね。


さてさて10月のお知らせです。


10月は、

芋・栗・かぼちゃは外せないし、

りんごも!旬を迎えるし、

と、忙しいですね



では10月のメニューと日程です。


開始時刻は、

パン・お菓子・料理すべて10時半~とさせていただきます。

ただし

※木曜日は11時半から

※料理デモンストレーションクラスは11時から

となります。




パン

※全て白神こだま酵母と国産小麦を使用


かぼちゃマフィン   4,00

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・やきあがり3個お持ち帰り

・セルクル(型)4個お持ち帰り

・生地4個分お持ち帰り

ご試食は、かぼちゃサラダとと自家製鶏ハム(自家製ハムのレシピつき)をはさんで。かぼちゃにかぼちゃ!おたのしみに。



黒コショウとカシューナッツのパン 4,00 

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・焼き上がり4個お持ち帰り

・生地5個分お持ち帰り   

ご試食は、オリーブオイル・クリームチーズで。



最強焼きカレーパン  6,000円  

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サクサクの表面とカレーフィリングがとてもおいしい
人気の焼きカレーパン。
焼き上り5個お持ち帰り。
捏ね上げた生地とカレーフィリングを6個分お持ち帰り。
お家ですぐにまた6個焼けます!

その他のパンにつきましては、ご相談ください!

パン日程        

12日(木)黒コショウとカシューナッツのパン(4,300円)+焼きカレーパン(6,000円)


13日(金)ピタパン(5,000円)+焼きカレーパン(6,000円)満席



15日(日)カシュ―ナッツと黒コショウのパン  満席



お菓子 

手をかけすぎず抜きすぎず、本当においしくてこなれた家庭菓子を作っています!


黄色いモンブラン   5,000円 

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上質な黄色いモンブラン。

モンブランはこのタイプが一番好き!という人、実は結構多いのでは。

しかし、教えているところはあまりありませんよね~

市販の安価なタイプとは一線を画すおいしさ!

5個お持ち帰り。



毎年恒例、アップルパイ!

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リピーターの方、とても多いです。

パイ生地もざくざくでとてもおいしい。

フィリングのりんごはぎっしり。

直径14㎝高さたっぷりのアップルパイ1台お持ち帰り。

5,200



米粉米油地粉のケークサレ 

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コーンたっぷり。

チーズベーコンも入って作りやすく食べやすい非常にお役立ちのケークサレ。

ランチにおやつにぴったりです。

パウンド型1本お持ち帰り。2,500

※ご希望の方はモンブランやアップルパイなどお菓子メニューと一緒にお申込ください。

ケークサレだけでのご予約はできません


他のお菓子はご相談ください。

お菓子日程

アップルパイはりんごの都合上、1026日~29日に承ります。

4日(水)いちじくのショートケーキとココナツサブレ(6,500円)満席


6日(金)黄色いモンブラン(5,000円)+ケークサレ(2,500円)満席


7日(土)お申込いただけます。お好きなお菓子メニューを1つまたは2つお知らせください。


8日(日)お申込いただけます。お好きなお菓子メニューを1つまたは2つお知らせください


9日(祝)黄色いモンブラン(5,000円)

26日(木)アップルパイ(5,200円)

29(日) アップルパイ(5,200円)

26日~29日にアップルはパイをお申込みいただけます。

   

料理


今月は

・無発酵ピザで、パリパリサラダピザ(ルッコラと生ハム)
・薄切り肉巻きハンバーグ・赤ワインきのこソース
・春菊のポタージュ
・あめ煮さつま芋のタルト

※自家製パンつき

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食欲の秋にふさわしい
お腹が大満足のラインナップ。
無発酵ピザって?これがなかなか!
リッチなハンバーグや
鮮やかグリーンが美しいポタージュなど
基本も満載の大変お得なメニューです。
このメニューの日程は
10月19日(木)11時半~ 
21日(土)10時半~    あと2席


20  デモンストレーション   満席
・スコッチエッグ(パスタといんげんソテー添え)
・じゃが芋とホタテのフレンチサラダ
・きのこのとろとろスープ
・マロンシャンティ―


お申込み・お問い合わせはこちらから



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by koukchan | 2017-09-08 10:58 | レッスンスケジュール | Comments(0)