4月18日(金) 洋菓子

本日は、パイナップルのバターケーキと、ヌガーのタルトレット

角切りにして、シロップ煮にしたパイナップルを生地に混ぜ込みます。
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こんな焼き上がり。
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フルーツのヌガー、これからヌガーを入れるところ。
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いずれも、しっかりとした焼き菓子でした。
焼き菓子好きなひと、多いですね。

料理教室 シュプリームボヌール
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by koukchan | 2008-04-18 18:30 | お菓子クラス | Comments(0)