8月21日（木） 白神こだまパンコース(手捏ね）

本日は、
オレンジヨーグルトブレッドとチャバタ（ラタトウイユ付き）

以前、白神こだまサロンで作りました、オレンジヨーグルトブレッド、
リッチな生地なのにとてもさわやかでいくらでも食べられるパンです。
焼く直前、クープを入れたところ。

焼けました！



チャバタは、ラタトウイユと一緒に。

スリッパの形ではなく、お座布団？のように焼きました。
お食事にぴったりのパンです。


料理教室　シュプリームボヌール