2008年 12月のレッスンスケジュール

12月のレッスンスケジュール

6 土 AM:白神こだまパンコース(手捏ね) 中級 肉まん・あんまん、ふわふわレモンパン

7 日 AM:カフェ&スイーツ 大好評のリクエストメニュー!
                  鶏の白ワイン煮込みバターライス添え
                  バーニャカウダ
                  タルトタタン 

15 月AM:洋菓子研究   バニラ風味のしっとり極上パウンドケーキ
  満員            ガレット ・ブルトンヌ

17 水 AM:カフェ&スイーツ
                  チキンジャンボネット
                  オニオングラタンスープ
                  カマンベールチーズのフライ
                  チョコレートプリン ※焼きたてパン付き!

18 木 AM:カフェ&スイーツ
                  チキンジャンボネット
                  オニオングラタンスープ
                  カマンベールチーズのフライ
                  チョコレートプリン ※焼きたてパン付き!


19 金 AM:カフェ&スイーツ
                  チキンジャンボネット
                  オニオングラタンスープ
                  カマンベールチーズのフライ
                  チョコレートプリン ※焼きたてパン付き!


22 月 AM:特別講習 みんなが喜ぶホームパーティメニュー
                 ニーダーでパスタ・パンを作ります!5,000円
                 ミートソースとホワイトソースの手打ちラザニア
                 野菜たっぷりのスープ
                 フランボワーズー入りのガトーショコラ
                 ※焼きたてパン付き

23 祝 AM:クリスマス特別講習  クリスマスケーキ
               軽食付き 5,000円
                ピンクのブッシュドノエル
               (フランボワーズのムースで!)

24 水 AM:クリスマスのパン作り(白神こだま酵母・手捏ね)
                パネトーネ
                胚芽チーズ

26 金 AM:お楽しみパンクラブ
                ほかほか肉まん・あんまん
                ブリオッシュ
27 土 AM:年忘れ!パン作り大会!(会員限定企画
        お好きなパンを作って、持ち寄ったお料理で忘年会。
        ・発酵だねを使って、リュスティックや、カンパーニュも!

料理教室  シュプリームボヌール
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by koukchan | 2008-11-12 23:49 | レッスンスケジュール | Comments(0)