2009年1月のレッスンスケジュールです。

遅くなりましたが、2009年1月レッスンスケジュールです。

7日(水)  カフェ&スイーツ 大人気の12月のメニュー再登場!
         チキンジャンボネット
          オニオングラタンスープ
          ビーンズサラダ
          サツマイモのプリン
          ※焼きたてパン付き!

10日(土) 洋菓子研究 軽食つき
        タルトタタン  お一人1台 あの、タルトタタンがついに登場
        レモンスクエア

14日(水) 白神こだまパンコース 手捏ね 軽食つき
        胚芽食パン
        ふわふわはちみつパン

16日(金)  洋菓子研究 軽食つき  満員
        タルトタタン  お一人1台  あの、タルトタタンがついに登場
        レモンスクエア

17日(土) 白神こだまパンコース 手捏ね 軽食つき
        ロイヤルミルクティバナナ
        胚芽チーズ

19日(月) 洋菓子コース   軽食つき
        りんごのサワークリームケーキ 復習率高し!いかにもホームメードのお菓子
        抹茶ババロア

24日(土)   カフェ&スイーツ  年末年始のご馳走のあとは軽めのランチ!
        あっという間のシーフードカレー、バターライスもホタテ入り                       牛しゃぶのピリカラサラダ
        自家製マンゴーアイスのチューリップカップ  アイスクリームも作ります               ※焼きたてイチジクコンプレつき

25日(日)  カフェ&スイーツ  年末年始のご馳走のあとは軽めのランチ!
        あっという間のシーフードカレー、バターライスもホタテ入り                      牛しゃぶのピリカラサラダ
        自家製マンゴーアイスのチューリップカップ  アイスクリームも作ります              ※焼きたてイチジクコンプレつき

26日(月) お楽しみパンクラブ  満員 もちろん軽食つき        
        ニーダーを使ってパン生地をこねます。
        イングリッシュマフィン
        シナモンロール
        ※イングリッシュマフィンはセルクルから手作り。そしてエッグベネディクトに仕上げて試食です
 
27日(火) カフェ&スイーツ  年末年始のご馳走のあとは軽めのランチ!
        あっという間のシーフードカレー、バターライスもホタテ入り                       牛しゃぶのピリカラサラダ
        自家製マンゴーアイスのチューリップカップ  アイスクリームも作ります               ※焼きたてイチジクコンプレつき

28日(水)  カフェ&スイーツ  年末年始のご馳走のあとは軽めのランチ!
        あっという間のシーフードカレー、バターライスもホタテ入り                       牛しゃぶのピリカラサラダ
        自家製マンゴーアイスのチューリップカップ  アイスクリームも作ります               ※焼きたてイチジクコンプレつき

30日(金)  カフェ&スイーツ  年末年始のご馳走のあとは軽めのランチ!
        あっという間のシーフードカレー、バターライスもホタテ入り                       牛しゃぶのピリカラサラダ
        自家製マンゴーアイスのチューリップカップ  アイスクリームも作ります               ※焼きたてイチジクコンプレつき

31(土)  白神こだまサロン 
       パン研究会
        ・リユスティク②発酵種使用とストレート法の比較
        ・発酵種使用のカンパーニユ②
          ※当教室でパンレッスンを受けたことのある会員の方が参加できます。
           参加費は4000円プラス料理1品  


  2008年は、レッスンにご参加いただきましてありがとうございました。
  2009年も、楽しいレッスンをたくさん企画してお待ちしております。
  よろしくお願いいたします。

 料理教室 シュプリームボヌール
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by koukchan | 2008-12-24 23:05 | レッスンスケジュール | Comments(0)