4月18日(土) 洋菓子コース

本日は、
いちごのショートケーキざっくりナッツクッキー

始まりは、新茶のディンブラとワッフルで。
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いちごは、大きさも色もちょうど良いのがありました。
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スポンジを焼いて、シロップを作って、いちごを切って・・・
(私も一緒に作っているため、写真が撮れませんでした)
クリームをあわ立てます。
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皆さん、きれいに出来上がりました。
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お昼は、ビーフストロガノフ060.gif
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クッキーも、ナッツたっぷり、ざっくり塩味。
フードプロセッサーであっという間に仕込みます。
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焼きあがり。
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出来上がった、ショートケーキもいただきます。
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来月の洋菓子コースは、5月16日(土)
クッキーがのったシュークリームベルギーワッフルです。
お待ちしております。

料理教室 シュプリームボヌール
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by koukchan | 2009-04-18 21:03 | お菓子クラス | Comments(0)