2009年 6月のレッスンスケジュール

6月のレッスンスケジュールです。

6月3日(水) カフェ&スイーツ
・野菜だけ!初夏のちらし寿司
・揚げだし豆腐
・和風かにしゅうまい
・三色ババロア

6月5日(金) 白神こだまパンコース(手捏ね) 初級
・バターロール
・メロンパン

6月6日(土) 白神こだまパンコース(手捏ね) 中級
・中種法 ライ麦のカンパーニュ
・抹茶々(抹茶生地に白餡とホワイトチョコ)

6月10日(水) お楽しみパンクラブ(ニーダー) 満員
・ベーグル(プレーン&チョコ)
・黒糖パン

6月12日(金) カフェ&スイーツ  満員
・野菜だけ!初夏のちらし寿司
・揚げだし豆腐
・和風かにしゅうまい
・三色ババロア

6月13日(土) 素敵に美味しくティタイム
~紅茶と食べものの合わせ方~
スコーン、ショートブレッド、フラップジャックス、クロックムッシュー
・紅茶の美味しい淹れ方
・水は?茶葉は?
・紅茶の基礎知識

6月17日(水) 白神こだまパンコース(中級)
・ベーグル(プレーン&チョコ)バージョンアップしました
・いちじくと全粒粉のカンパーニュ

6月19日(金) 洋菓子研究  満員
・ ビスケットののったシュークリーム
・ フルーツとスポンジのババロアケーキ

6月20日(土) 洋菓子コース
・ニューヨークチーズケーキ
・アイスクリームのクレープ包み・ラムレーズンソース

6月24日(水) カフェ&スイーツ 満員
・野菜だけ!初夏のちらし寿司
・揚げだし豆腐
・和風かにしゅうまい
・三色ババロア

6月26日(金) ココロとカラダを癒すパン作り代官山ショールーム
・米粉ベーグルともう1品

6月27日(土) 白神サロン

お待ちしております060.gif

料理教室 シュプリームボヌール
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by koukchan | 2009-05-18 22:50 | レッスンスケジュール | Comments(0)