2012年  9月レッスンスケジュール

暑中お見舞い申し上げます。


9月のレッスンスケジュールをお知らせいたします。



お菓子は、あんずのミニパウンドケーキと白ワインとマスカットのババロア
d0138307_13221780.jpg

ババロアのお持ち帰りもあります。



パンは、平焼きチーズカレーパンや、白神こだまもろみを使ったちぎりパン
d0138307_115425.jpg

d0138307_1185581.jpg



ご好評をいただきました、カスタードシフォンとかりんとうのレッスン、
増設しました。

お料理は中華料理
★回鍋肉(ホイコーロー)
★ナスと海老の翡翠塩炒め
★蒸し野菜の中華風サラダ
★ザーサイスープ
★ご飯
★みっちり黒糖マーラオカオ
★ブラックパールミルクティ
d0138307_21461776.jpg




11月からはじまる、基本の料理講座の体験レッスンもございます。



詳しくはこちらをごらんください。



ご予約おまちしております。



料理教室 シュプリームボヌール
[PR]

by koukchan | 2012-08-06 15:11 | レッスンスケジュール | Comments(0)

8月1日(水)  洋菓子


猛暑の中
昨日に引き続き、
カスタードシフォンとかりんとうのレッスンでした。


暑い最中ですが、
1個1個は小さいシフォンなので焼き時間10分!
d0138307_14332294.jpg



一度、もこもことふくらんで、ぺたんこに。
d0138307_14352841.jpg




d0138307_1441223.jpg



冷やしたカスタードクリームを裏ごして・・・
d0138307_14413670.jpg



濃厚ホイップクリームとふんわり混ぜ合わせ、注入!
d0138307_14414840.jpg



みなさんかわいくできました♪
d0138307_14434151.jpg


ぺろりと2つくらいは食べられます053.gif


かりんとうは・・・・


生地を切って
d0138307_14492657.jpg




ゆっくりと揚げて
d0138307_14501231.jpg



黒砂糖のみつを絡めます。
d0138307_1451376.jpg

ひとつ、ふたつと、ついついつまんでしまいます。

d0138307_1452488.jpg




ご参加ありがとうございました♪

ご好評につき、
9月26日(水)にも
同じメニューのレッスンを開講いたします。
お申込みお待ちしております。






料理教室 シュプリームボヌール
[PR]

by koukchan | 2012-08-06 14:58 | お菓子クラス | Comments(0)

7月31日(火) 洋菓子

この日は、
・カスタードシフォンとかりんとうでした~。
d0138307_0363365.jpg




絞り出した、シフォン生地。
d0138307_0353675.jpg


カスタードクリームを絞ってできあがり!
d0138307_0372870.jpg



かりんとうも。
d0138307_0382282.jpg

家庭的なやさしいおいしさです。



暑い中、レッスンご参加ありがとうございました。♪







料理教室 シュプリームボヌール
[PR]

by koukchan | 2012-08-06 09:47 | Comments(0)