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3月31日(木) ロールキャベツの献立


本日は、
大きなロールキャベツ
野菜スティック、デイップ二種
たらと長ネギとじやがいのグラタン
いちごゼリー
でした!
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ご参加ありがとうございました。♪
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by koukchan | 2016-03-31 23:52 | 料理クラス | Comments(0)

3月29日(火) カスタードプリン(濃厚タイプ)、ミニカップケーキ付き

本日は、
カスタードプリン(濃厚タイプ)、ミニカップケーキ付き
でした!

しつかり固めに焼き上げた
濃厚なプリン。
とろとろしてません。
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ミニカップケーキは、一口サイズ
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とても好評でした!

ご参加ありがとうございました。♪


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by koukchan | 2016-03-29 17:36 | お菓子クラス | Comments(0)

3月27日(日) ミルクフランスとベルギーチョコワッフル

本日は、
ミルクフランスとベルギーチョコワッフルでした!
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完全に冷めてから
クリームを絞りたいので
クリームは絞り袋に入れてお持ち帰り。
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ご参加ありがとうございました。♪


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by koukchan | 2016-03-27 22:01 | パンクラス | Comments(0)

3月26日(土) デビルスフードケーキ

本日は、
デビルスフードケーキ!
今シーズン、最後です。

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冷めたても、熟成後も
どちらも美味。

また、寒くなるまでさようなら。

レッスンご参加ありがとうございました。♪
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by koukchan | 2016-03-26 21:21 | お菓子クラス | Comments(0)

3月25日(金) フルーツケーキとふわとろ抹茶ロール

本日は、
フルーツケーキとふわとろ抹茶ロールでした!


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フルーツケーキも、
ふわとろ抹茶ロールも
とっても上手に焼き上がり。


ご参加ありがとうございました。♪


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by koukchan | 2016-03-25 21:25 | お菓子クラス | Comments(0)

3月24日(木)ミルクフランスとティーブレッド

本日は、
ミルクフランスとティーブレッドでした!
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トーストして、
冷たいバターを塗って
いただきます!
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ご参加ありがとうございました。♪
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by koukchan | 2016-03-24 19:49 | パンとお菓子のレッスン | Comments(0)

3月21日(振休)チョコチップクッキーと甘夏ママレードのパウンドケーキ

本日は、
チョコチップクッキーと
甘夏ママレードのパウンドケーキでした!


さくさくさくさくっと、
やめられない止まらない
やみつきクッキー。
復習率高し!
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甘夏ママレードの
パウンドケーキ。
このぜいたくさは、
手作りならでは。


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ご参加ありがとうございました。

追伸
甘夏ママレードの作り方で、
おうちで、レモンのママレードを作ってくださいました!
しつかりもみもみ~。
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美味しくできたそうです!
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by koukchan | 2016-03-21 19:24 | お菓子クラス | Comments(0)

3月20日(日) ミルクフランス

本日は、
ミルクフランスでした!
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生地はさつくり。
ミルククリーム、
美味しい。
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ご参加ありがとうございました。♪
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by koukchan | 2016-03-20 23:27 | パンクラス | Comments(0)

3月19日(土)アップルシナモンとデビルスブースケーキ

本日は、
アップルシナモンと
デビルスブースケーキでした!

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アイシング、多かったでしょうか?


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ご参加ありがとうございました。♪
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by koukchan | 2016-03-19 21:59 | パンとお菓子のレッスン | Comments(0)

3月18日(金)お料理クラス・デモンストレーション

本日は、
カフェ&スイーツ
デモンストレーションクラスのレッスンでした。

ハムのムース
カリフラワーのコリコリサラダ

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エビのアメリケーヌソース・バターライス添え
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チーズクレープのイチゴソース
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ご参加ありがとうございました。♪
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by koukchan | 2016-03-18 22:06 | 料理クラス | Comments(0)