クリームのフラン

皆様こんにちは。
今日で7月が終わり?!
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さて、
焼き菓子なんて気分にはならない
かもしれませんが

クリームのフラン
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(ブルーベリーは我が家の庭に数粒だけ実ったもの)
やわらかい味で、
いかにも「家庭菓子」だなあと思います。


さてさて~。
皆様はどんな夏をお過ごしですか?
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ではまた~。♪
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by koukchan | 2016-07-31 16:04 | こんなの作ってみました。 | Comments(0)

フランボワーズームース

ぎんぎらぎん~の058.gif夏真っ盛り。


こんな日は、
よ~く冷やした
フランボワ-ズムースで!


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凍らせても
おいしいっ!

いかがでしょう。


ではまた~。♪
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by koukchan | 2016-07-30 15:01 | こんなの作ってみました。 | Comments(0)

ぶどう。

皆様こんにちは!

やっと、夏になりましたね。

ぶどう味の冷菓。
ぷるぷるです。

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おいしくてびっくり。
簡単でびっくり。
材料これだけ?でびっくり。

オレンジ味も同じ作り方で。


冷蔵庫にこんなぷるぷるやわやわが
冷えていたら嬉しいですね!


梅雨があけないころから
我が家はセミの抜け殻が多く、
しかも入り口付近ばかり。

今朝も4つ。(入り口付近だけで)
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ではまた~。♪




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by koukchan | 2016-07-29 11:12 | こんなの作ってみました。 | Comments(0)

鶏の照り焼き丼

皆様こんにちは!

たまにはお食事系を。


鶏の照り焼き丼
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肉体労働的な焼き方で
ふっくら
ジューシーな仕上がり♪

このあと、黒七味をふって食べました。


ではまた~。♪


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by koukchan | 2016-07-28 19:30 | こんなの作ってみました。 | Comments(0)

スパイスハニーケーキ

皆様こんにちは!
蒸し蒸し蒸し…。

今日は、こんなケーキ。
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スパイスハニーケーキ!

はちみつたっぷり。
スパイス少々きかせ、
粉は重め。

作り方がとても変わっていて
面白~い。

温度と膨張材効果でふんわり。
簡単です!


ではまた~。♪




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by koukchan | 2016-07-27 17:46 | こんなの作ってみました。 | Comments(0)

ココナツオイルの焼きマラサダ!

皆様こんにちは!

冷蔵発酵で
マラサダ焼きました!

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ココナツオイルと
ココナツシュガーを使って。
(表面はグラニュー糖)

本来は揚げるものですが、
揚げ物を敬遠される方が多いので
焼いてみましたよ。

釜伸び良好。
ふわふわ~。
生地おいしいです。

ココナツオイルと
ココナツシュガー効果はすごい!

ではまた~。♪







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by koukchan | 2016-07-26 10:11 | こんなの作ってみました。 | Comments(0)

シナモンブレッド

こんにちは♪

今日は、シナモンブレッドを焼いてみました。

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やっと、うずまきがきれいにでました。
発酵を長めにとるので、
お味も上々ですよ~。


9月にはご紹介したいと思います♪

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by koukchan | 2016-07-25 20:12 | こんなの作ってみました。 | Comments(0)

7月24日(日)レモンパウンドケーキ・バナナクルミケーキ/杏のレアチーズケーキ

本日は、2メニューで、なかなか盛りだくさんな
レモンパウンドケーキ・バナナクルミケーキ/杏のレアチーズケーキ
でした!

焼き菓子の写真は、もう何度かアップしてますから今日は、レアチーズを

お持ちかえり
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湿気るので、クッキーは別添え



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試食まで座るまもなく
ノンストップでのレッスンでした~。

ご参加ありがとうございました。♪
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by koukchan | 2016-07-24 20:18 | お菓子クラス | Comments(0)

7月21日(木) レモンパウンドケーキとバナナクルミケーキ

本日は、
レモンパウンドケーキと
バナナクルミケーキでした!


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レモンパウンドは、
試食・実習共に丸型で焼いてみました。


ご参加ありがとうございました。♪
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by koukchan | 2016-07-21 18:19 | お菓子クラス | Comments(0)

7月18日(祝) あんこクリームチーズいり胚芽ベーグル

本日は、
あんこクリームチーズいり胚芽ベーグル
でした!
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捏ね簡単。
ベーグル食べたいな~、
と思ってから作っても直ぐに焼き上がり!
しかもクリームチーズとあんこいりですよ。

ご参加ありがとうございました。♪
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by koukchan | 2016-07-18 16:23 | パンクラス | Comments(0)