11月29日(火) 超初心者 肉じゃが

本日は、
超初心者 肉じゃが~の献立でした!
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ご参加ありがとうございました。♪

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by koukchan | 2016-11-29 22:47 | 料理クラス | Comments(0)

2016 クリスマスメニュー

皆様こんにちは!
今年のレッスンでのクリスマスメニューは、
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ホットオレンジジュース・スターアニス風味(香り付程度リキュールが入ります)
・タルトフランベ (冬にぴったり) 
・濃厚マッシュルームスープ(アミューズ的に)
・手作りツナでごちそうニース風サラダ(手作りツナ、おいしいい~)
・オニオン&チキン(煮込み料理)←ごちそう感満載
・クリスマスベリークリーム(2種のベリーでシックに)
自家製パン付き 

この写真は、
オニオン&チキン!

煮込み料理です。
特別な材料も必用なく、
どなたにも美味しく作っていただけます~。

パンにも
ご飯にも合います!

16日と18日は満席ですが、
9日はお席ございます。

おまちしております。060.gif





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by koukchan | 2016-11-27 23:39 | お知らせ | Comments(0)

11月26日(土) 超初心者・肉じゃがの献立

本日は、
超初心者・肉じゃがの献立でした!

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肉じゃが
ほうれん草のお浸し
だし巻き卵

体育会的に(?)
だし巻き卵をお一人一本巻きました。
皆様お上手!

ご参加ありがとうございました♪

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by koukchan | 2016-11-26 23:34 | 料理クラス | Comments(0)

11月25日(金) 洋梨のタルトとチーズケーキ

本日は、
洋梨のタルトとチーズケーキ
でした!

タルトの写真です。
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アップにしすぎですね…。


ご参加ありがとうございました♪
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by koukchan | 2016-11-25 23:30 | お菓子クラス | Comments(0)

2016年 ポットラックパーティー!

皆様こんにちは!

23日(祝)は、
毎年恒例の

アロハスさんにて、
シュプリームボヌール
ポットラックパーティー!
(持ちよりパーティーです)

生徒さんさんの力作ずらり!
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写真に写っていないお料理も有ります……

ことしも沢山のご馳走037.gif
美味しくいただきました。


ご参加ありがとうございました♪
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by koukchan | 2016-11-25 21:49 | イベント | Comments(0)

11月18日(金) 煮豚の献立(デモンストレーション)

本日は、
煮豚
にらリッチ卵
simple青菜炒め
牛肉と豆腐のスープ
栗のクリーム汁粉(白玉入り)
でした!
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皆様お腹一杯~053.gif
栗汁粉、想像以上!


ご参加ありがとうございました♪
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by koukchan | 2016-11-18 21:25 | 料理クラス | Comments(0)

今年最後のゴーヤチャンプルーと適当餃子

皆様こんにちは!


すでに
クリスマスの気分の毎日なのに
ゴーヤ?

家庭菜園のゴーヤ、
先週最後の2つを収穫しました。
料理するのを忘れていて、
本日、材料もろくになかったのですが
チャンプルーもどきに。
買い置きベーコン・豆腐がなく厚揚げ・卵白を過剰にプラスして。
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もう一品
明日は大地の日なのに
バタバタていた1週間だったため
葉物がたくさん残っていて
春菊
みぶ菜
小松菜
チンゲン菜
で作ってみましたよ!
(キャベツや白菜は無し)


美味しくいただきました。

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by koukchan | 2016-11-15 23:07 | Comments(0)

11月14日(月) チーズケーキとスコーン

本日は、

チーズケーキと、
スコーン3種
でした!

チーズケーキの写真はありませんが、
スコーン、大量に焼き上がり。
粉・配合・作り方すべて違う
三種類。
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ミルクティーと共にお召し上がり頂きました。

ご参加ありがとうございました♪
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by koukchan | 2016-11-14 16:12 | お菓子クラス | Comments(0)

11月13日(日) 家庭的焼売~の献立

本日は、
家庭的焼売
シンプル青菜炒め
にらリッチ炒り卵
牛肉と豆腐のスープ
栗のクリーム汁粉
ごはん
でした!

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ご参加ありがとうございました!
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by koukchan | 2016-11-13 17:08 | 料理クラス | Comments(0)

11月11日(金) レーズンウイッチと洋梨のタルト

本日は、
レーズンウイッチと洋梨のタルトでした!
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とてもとても上手に焼き上がり!
ご参加ありがとうございました♪

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by koukchan | 2016-11-11 21:06 | お菓子クラス | Comments(0)