11月４日（水） 洋菓子コース

秋も深まり、焼き菓子がどんどん美味しくなってきました。

本日は、
・洋梨のバターケーキとレーズンウイッチ

どちらも、当教室イチオシ。
習った方、皆様が「つくりました！」と大好評のケーキです。

洋梨のバターケーキは
こんなにしっとりと、焼きあがりました。



レーズンウイッチ。まずは、サブレ作り。

バタークリームはイタリアンメレンゲを使って、かるくて超美味。


完成です♪


お昼はこんな風でした。



良い材料を使って丁寧につくると、にっこり微笑む美味しさ。
ホームメードならでは、ですね



料理教室　シュプリームボヌール