1月24日(日) 紅茶に合わせて美味しいたべもの。
この日は、
紅茶に合わせて美味しいたべもの。ということで
・マカロニのチーズ焼き
・根菜多品目サラダ
・魔法のレモンパイ
紅茶レッスンとは思えないような食材が並び・・・


下ごしらえ終了!

根菜サラダは
蒸したり

揚げたりして

丁寧に味をつけていきます。



マカロニのチーズ焼き。
マカロニの選択と、玉ねぎ使いにポイントあり!



魔法のレモンパイ。

何が魔法・・・・・?一瞬にしてレモンカード完成。

軽く焼いて

レモンパイにはお約束の華やかなクリーム絞り。



さあ、いただきましょう。
サラダには、酸味にあう、ヌワラエリアを。

ディンブラや、キャンディーなどをマカロニチーズに合わせました。




紅茶は、スイーツとだけ合わせるものではなく、
いろいろなお料理に実に良く合うんです。

次回の紅茶に合わせて美味しいたべもの。は2月は27日(土)
ご参加をお待ちしております♪
料理教室 シュプリームボヌール
by koukchan | 2010-01-25 13:07 | 紅茶クラス | Comments(0)