3月27日（土） 紅茶に合わせて美味しいたべもの。

この日は、
・ハッシュドポテト・コンビーフ&ポーチドエッグ添え
・コールスローのオープンサンド
・バノフィーパイ


（きょうも、また、ロールケーキ。）


充分に冷やしたい、バノフィーパイから作ります。



またまたラスク作り。



コールスローはたっぷりの春キャベツに、にんじんを1割ほど混ぜ・・・
甘いドレッシングで合えました。

こんな風に、カリッと焼いたパンにのせてみます。



一人１まい、ハッシュドポテトをカリッと焼いて、
こコンビーフとポーチドエッグを乗せて

ナイフを入れると・・・とろり。




すっぱい、コールスローやパプリカの酢漬けがのったオープンサンドは
ヌワラエリアが良くあいます。


キャンディも、がぶがぶ、という感覚でたっぷりのめるお茶。



バノフィーパイ、時間を置くとまたいっそう美味しくなります




料理教室　シュプリームボヌール