2010年9月のレッスンスケジュール
9月のレッスンスケジュール改定版です。
毎日毎日、暑い日が続きますがご検討くださいませ。
お待ちしております。
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9月3日(金)
白神こだまパンコース(手捏ね)
・イングリッシュマフィン
・豆パン
~イングリッシュマフィンには、ポーチドエッグをあわせて
エッグベネディクトン風に召し上がっていただきます。
豆パンは、黒豆を入れて焼きあげます~
9月4日(土)
白神こだまパンコース(手捏ね)
・イングリッシュマフィン
・豆パン
~イングリッシュマフィンには、ポーチドエッグをあわせて
エッグベネディクトン風に召し上がっていただきます。
人気の豆パン!黒豆の甘煮を入れます~
9月8日(水) 満員
お楽しみパンクラブ(白神こだま酵母・ニーダー)
・豆パン
・くるみのサンドイッチブレッド
~人気の豆パン!黒豆の甘煮を入れる予定です
くるみのサンドイッチブレッドは、くるみや全粒粉などが入った、
サンドイッチにすると、とっても美味しいパンです~
9月15日(水) 募集中!

カフェ&スイーツ
・揚げなすと牛肉の炊き込みご飯
・高野豆腐と季節野菜の煮なます
・さんまの竜田揚げ
・みょうがと湯葉の赤だし
・黒糖ミルクコーヒーババロア
~今月は、和食です。さんま・なす、季節感一杯のメニューです!
絶対はずせませんよ~~。
9月17日(金) 満員
カフェ&スイーツ デモンストレーション
・揚げなすと牛肉の炊き込みご飯
・高野豆腐と季節野菜の煮なます
・さんまの竜田揚げ
・みょうがと湯葉の赤だし
・黒糖ミルクコーヒーババロア
~今月は、和食です。さんま、なす、・・・季節感一杯のメニューです!
9月19日(日) 募集中!

白神こだまパンコース(手捏ね)
パンと手打ちパスタの特別講習
・発酵種をつかってチャバタ
パンバーニャで召し上がっていただきます。
・手打ちパスタでカルボナーラ
寝かせておいた生地をパスタマシーンにかけ、濃厚カルボナーラに。
手打ちパスタ、美味しいです。
飲むミルクティゼリー
今はやりの飲むゼリー!
9月21日(火) 募集中!

紅茶にあわせて美味しいたべもの。
・とろけるパンケーキ
・豆のチョップドサラダ
・フルーツサンド
・黒糖ジンジャークッキー
9月22日(水) 募集中!

カフェ&スイーツ
・揚げなすと牛肉の炊き込みご飯
・高野豆腐と季節野菜の煮なます
・さんまの竜田揚げ
・みょうがと湯葉の赤だし
・黒糖ミルクコーヒーババロア
~今月は、和食です。さんま、なす・・・季節感一杯のメニューです!
絶対はずせませんよ~~。
9月24日(金) 募集中!

洋菓子
・ラムレーズンとアールグレイのパウンドケーキ
焼き菓子が美味しい季節になりました。
レーズンとアールグレイの絶対美味しい組み合わせ。
プレゼントにも喜ばれます。お一人1台作成&お持ち帰り。
・和三盆と米粉のしっとりほろほろクッキー
これ、ハマリます。米粉ってクッキーにするとこんなに美味しいの?
みなさんで一緒につくります。
9月26日(日) 募集中!

特別講習 カレーとナン
・バターチキンカレー
・発酵種を使ったナン
・パプリカのピクルス
・サフランライス
・マンゴーラッシー
~7月31日と同じメニューです。
受講料
紅茶に合わせて美味しいたべものと、
お楽しみパンクラブは4500円です。
上記以外の講座は5,000円です。
開始時刻
パンのレッスン(白神こだまパンコースとお楽しみパンクラブ)は10時開始
パン以外のレッスンは10時半開始です
受講お申し込み
下記HPから、メールでお願いします。
件名は
「レッスン受講申し込み」とし、
お名前(フルネーム)とお電話番号をお知らせください。
追って返信させていただきます。
(3回まで入会金なしで受講できます。
4回目~は入会金(5,000円・永年有効)が必要です
お待ちしております

料理教室 シュプリームボヌール
by koukchan | 2010-09-01 00:01 | レッスンスケジュール | Comments(0)