9月のカフェ&スイーツ


9月15日(水)・17日(金)

9月のカフェ&スイーツは、

揚げナスと牛肉の炊き込みご飯
・生湯葉とミョウガの赤だし
・さんまの竜田揚げ
・高野豆腐と季節野菜の煮なます
・黒糖ミルクコーヒーババロア

です。


揚げナスと牛肉の炊き込みご飯。
あさつきと針生姜たっぷり。
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赤だし。
いままで、赤だしが上手くいかなかったと言う方、
何人かいらっしゃいましたが、どうでしょう。
解決しましたか?
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高野豆腐と季節野菜の煮なます。
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さんま竜田揚げ。
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黒糖ミルクコーヒーババロア。
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黒糖ミルク珈琲ってありますよね?
あんな感じにしたかったのです。




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さて、今回、料理検索サイト クスパさんの

ヤマサ醤油 × クスパ コラボレーション企画
「ヤマサ 鮮度の一滴」プレゼント

で、沢山お醤油を送っていただきました。


早速、竜田揚げに。
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そしてみなさんにも1袋ずつプレゼント!
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みなさん、アンケートよろしくお願いしますね~~。


同じメニューのレッスンは、
9月22日にございます。








料理教室 シュプリームボヌール
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by koukchan | 2010-09-21 21:44 | 料理クラス | Comments(0)