9月22日（水） カフェ&スイーツ

今月のカフェ&スイーツは、今日が最終日でした。






今日は、あまりにも暑くて、
（もちろん冷房はいれてましたが。）

そのためなのかハプニングが・・・。

それでも
なんとかちゃんと出来上がり、ホッと胸をなでおろしました。

カフェ&スイーツにご参加くださいました皆様～。
黒糖ミルクコーヒーババロア、作っていただけたでしょうか？
暑いときは、４７％の生クリームの泡立てを、レッスン時より控えてみてください。




料理教室　シュプリームボヌール