2010年 11月レッスンスケジュール

皆様、こんにちは。



11月のレッスンスケジュールをお知らせいたします。


いよいよ秋本番、
カフェは中華です～、紅茶に合わせて～は復刻版レッスンです。
今月も、盛りだくさん！でお待ちしております。


ぜひぜひ、ご検討くださいませ


各講座、お申し込み受付中です！
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：


11月3日（祝）
紅茶に合わせて美味しいたべもの。
・そば粉のガレット（お食事用とデザート用、2種類つくります！）
・揚げ魚のサラダ、ピリカラソース
・はちみつレモンパイ




11月5日（金）
白神こだまパンコース（手捏ね）たためる発酵器PF１０１体験できます！！
・オニオンベーコンチーズ
・ふわふわレモンパン
　オニオンベーコンチーズは、お一人で捏ねから焼成までお願いします。
　ふわふわレモンパンは、1次発酵終了の生地を分割→成型→焼成→アイシングまでをお願いします。





11月10日（水）
お楽しみパンクラブ（ニーダー使用）>たためる発酵器PF１０１体験できます！！
・かぼちゃあんぱん
・湯種を使ったふわふわバターロール




11月12日（金）
カフェ&スイーツ　　　　デモンストレーション あと2名様です！
・定番みんな大すき肉団子・カリッと揚げて甘酢あんかけ
・サンラータン・秋冬バージョン
・豆腐とえびの塩炒め
・生姜チャーハン
・ジャスミンティのカップケーキ



11月13日（土）
白神こだまパンコース（手捏ね）>たためる発酵器PF１０１体験できます！！
・バターロール
・メロンパン
一つの生地から、バターロールとメロンパンの2種類をつくります！




11月17日（水）
カフェ&スイーツ
・定番みんな大すき肉団子・カリッと揚げて甘酢あんかけ
・サンラータン・秋冬バージョン
・豆腐とえびの塩炒め
・生姜チャーハン
・ジャスミンティのカップケーキ




11月19日（金）
洋菓子　　　　満員
・りんごのキャラメルタルト　　お一人様直径16ｃｍ1台作成お持ち帰り
　タルト生地に、りんごキャラメリゼをのせ、上面に薄切りりんごを美しくならべて仕上げます。
（りんごキャラメリゼは、事前に用意したものを、お使いただきます。キャラメリゼの作り方は
デモンストレーションでご覧いただきます）
・クリーム風味のラング・ド・シャ　　皆さんで作ります




11月24日（水）
カフェ&スイーツ
・定番みんな大すき肉団子・カリッと揚げて甘酢あんかけ
・サンラータン・秋冬バージョン
・豆腐とえびの塩炒め
・生姜チャーハン
・ジャスミンティのカップケーキ



11月26日（金）
ニーダーでパン作り>たためる発酵器PF１０１体験できます！！
～日本ニーダー代官山ショールーム～

ニーダーで、花巻の生地と餃子の皮を捏ね、麺やで餃子の皮をのばします～。


・花巻

豚バラ肉のテンメンジャン炒めと召し上がっていただきます。

・餃子

焼き餃子にして、召し上がっていただきます。




11月27日（土）
洋菓子
・りんごのキャラメルタルト　　お一人様直径16ｃｍ1台作成お持ち帰り
　タルト生地に、りんごキャラメリゼをのせ、上面に薄切りりんごを美しくならべて仕上げます。
（りんごキャラメリゼは、事前に用意したものを、お使いただきます。キャラメリゼの作り方は
デモンストレーションでご覧いただきます）
・クリーム風味のラング・ド・シャ　　皆さんで作ります





受講料
紅茶に合わせて美味しいたべものと、
お楽しみパンクラブは4500円です。
上記以外の講座は5,000円です。


開始時刻
パンのレッスン（白神こだまパンコースとお楽しみパンクラブ）は10時開始
パン以外のレッスンは10時半開始です


受講お申し込み
下記ＨＰから、メールでお願いします。

件名は
「レッスン受講申し込み」とし、
お名前（フルネーム）とお電話番号をお知らせください。
追って返信させていただきます。
（3回まで入会金なしで受講できます。
4回目～は入会金（5,000円・永年有効）が必要です



お待ちしております








料理教室　シュプリームボヌール