１1月２７日（土） 洋菓子教室

この日は、
・タルト・オ・ポム
・クリーム風味のラングドシャ
でした。



生地を作って、冷蔵庫で寝かせてから敷き込みます。





皆さんが、一番大変だった～とおっしゃるのは、このスライスりんごならべ。


キレイに焼きあがりました。




お昼は、ライ麦パンを使って。



ラングドシャは、軽い焼き上がりでいくらでも食べられる・・・。



タルトはライトなホイップクリームを添えても美味しいです＾＾




ご参加の皆さま、お疲れ様でした。





料理教室　シュプリームボヌール