12月21日（火） 洋菓子

クリスマスケーキ第２弾！


ビスキュイで、ビッシュ・ド・ノエルの外側を焼き、
イタリアンメレンゲ入りのフランボワーズムースを巻き込みます。




冷凍フランボワーズを使って






かわいい仕上がりです。



このケーキも、
冷たくひやしてお召し上がりください＾＾


皆様、お疲れ様でした。




料理教室　シュプリームボヌール