1月15日（土） 粉もの特別講座

この日は、
・皮から手作り餃子
・手打ち麺で豆乳坦々麺
でした～。


餃子の皮と、麺は同じ生地で。



麺やで延ばします。


抜いて・・・


あんは・・・
かなり力が要る作業。



作業中


包みました。



餃子には、コレ、ということで
6ヶ月待ち、という貴重品を頂ました！
やっぱり美味しいですね＾＾



豆乳坦々麺は、こんな感じです＾＾




また、いろんな特別講座、開催させていただきたいと思っています。
よろしくお願いします。




料理教室　シュプリームボヌール