1月15日(土) 粉もの特別講座
この日は、
・皮から手作り餃子
・手打ち麺で豆乳坦々麺
でした~。
餃子の皮と、麺は同じ生地で。


麺やで延ばします。

抜いて・・・

あんは・・・
かなり力が要る作業。



作業中

包みました。

餃子には、コレ、ということで
6ヶ月待ち、という貴重品を頂ました!
やっぱり美味しいですね^^

豆乳坦々麺は、こんな感じです^^

また、いろんな特別講座、開催させていただきたいと思っています。
よろしくお願いします。
料理教室 シュプリームボヌール
by koukchan | 2011-01-16 12:34 | 特別レッスン | Comments(0)