2011年 4月6日（水） お楽しみパンクラブ（ニーダー使用）

この日は
・牛乳角食
・モンキーブレッド
でした～。


基本の、角食（牛乳は使わない）と比べて、もっとみっしり？でも柔らかな感触の牛乳角食。


発酵、待ち過ぎ、すみません・・・。



モンキーブレッドの、分割をしています。
個数が多くて大変！





むしった？ところ。
温かいモンキーブレッドをこうやってちぎりながら、いただくと美味しいのですが、
完全に冷めても、味がﾉってきて、またまたおいしいです。


今日の、お昼は、

牛乳角食のサンドイッチと、グルマンのパンいろいろ。


売ってるパンに、そんなに興味が無かったのですが、
すーっと入ってくる、わかりやすくやさしい美味しさに感激しました。
中でも甘いパンが実においしい。
わたしは、桜あんの抹茶クロワッサン（求肥も入ってました）がとっても気に入りました。
早速、今月からAコース申し込みました＾＾
生徒さんの中には、ABコース両方申し込むかたも。


きょうから、しばらくは、皆さんこの美味しいパンの試食がつきますよ♪



お疲れ様でした。♪




料理教室　シュプリームボヌール