1月7日（土） 白神こだまパンコース（手捏ね）

2012年　最初のレッスンは
白神こだま酵母の手捏ねレッスン
・ハードオニオン
・アップルデニッシュ


アップルデニッシュはりんごシートも作りました。


厚くスライスして、トーストするとおいしい。



ローストたまねぎがたっぷり入った、ハードオニオン

玉ねぎがものすごく甘いです。





ご参加ありがとうございました。



今年は、最高級の丹波の黒豆が手に入ったため
おせちの黒豆も、格別のおいしさです。

で、3が日を過ぎたら、こんな食べ方はいかが？



なんと、ハーゲンダッツバニラに、おいしい黒豆（甘煮）をトッピング。
これがまた、大変おいしい。
だまされたとおもって、やってみてください。
（ただし、おいしく煮た自家製黒豆ですよ）
娘が、お友達に教えてもらった食べ方です
ラトンちゃん、ありがとう！

料理教室　シュプリームボヌール