2月２８日（火） カフェ&スイーツ

本日は、
・ジャガイモのパイ
・きのこのマリネ
・たらとあさりのスペイン風スープ
・ガーリックフランス
・レモンブリュレ

でした。


パイのじゃがいもは、北あかりと男爵を使いました。

熱々より少しさめたほうがおいしいです。

きのこのマリネは、なんだかちょっと
デパ地下っぽい味？で、持ち寄りなんかに持っていくとよろこばれます。



ガーリックフランスは成形からはみなさんで。


タラのスープは、写真を撮り忘れました。


レモンブリュレ、するするっとおなかに入っていきます。

おやつではなくて、デザートですね。



ご参加ありがとうございました。♪





料理教室　シュプリームボヌール