8月1日(水) 洋菓子
猛暑の中
昨日に引き続き、
カスタードシフォンとかりんとうのレッスンでした。
暑い最中ですが、
1個1個は小さいシフォンなので焼き時間10分!

一度、もこもことふくらんで、ぺたんこに。


冷やしたカスタードクリームを裏ごして・・・

濃厚ホイップクリームとふんわり混ぜ合わせ、注入!

みなさんかわいくできました♪

ぺろりと2つくらいは食べられます

かりんとうは・・・・
生地を切って

ゆっくりと揚げて

黒砂糖のみつを絡めます。

ひとつ、ふたつと、ついついつまんでしまいます。

ご参加ありがとうございました♪
ご好評につき、
9月26日(水)にも
同じメニューのレッスンを開講いたします。
お申込みお待ちしております。
料理教室 シュプリームボヌール
by koukchan | 2012-08-06 14:58 | お菓子クラス | Comments(0)