9月26日（水） 洋菓子

この日は

・カスタードシフォン
・かりんとう

のレッスンでした。



7月のお菓子メニューでしたが、
ご好評につき、レッスン増設♪


カスタードしシフォンは
おひとり様、8個作成してお持ち帰り。



断面はこんなふうになっています。

カスタードクリームがたっぷりと入っております。
スプーンですくっていただきます。


またまた黒砂糖ですが
かりんとうもおいしいですよ。

粉をふくように、砂糖を結晶させます。



なんにもおやつがないとき、
思い立ったらすぐ作れる簡単さ。
出来立ての熱々かりんとうは、
やみつきになるおいしさ＾＾。



気温もやっと落ち着いてきました。

来月のお菓子は
さつまいもとラズベリーのタルトです。



レッスンご参加ありがとうございました♪




料理教室　シュプリームボヌール