人気ブログランキング | 話題のタグを見る

12月19日(水)・21日(金) カフェ&スイーツ


12月のカフェメニューは


年末年始のお集まり向けメニュー
・パプリカのビタミンスープ
・えびのココット焼き
・ローズマリーポテト
・白いサラダ
・フライドチキン
・ヨーグルトチーズケーキ

でした~。



まず、パプリカのビタミンスープ。
じっくりと蒸らし炒めをしておいしさを引出ました。
12月19日(水)・21日(金) カフェ&スイーツ_d0138307_1174513.jpg




えびのココット焼き
やけどしそうなくらいアツアツです!
12月19日(水)・21日(金) カフェ&スイーツ_d0138307_1192466.jpg


12月19日(水)・21日(金) カフェ&スイーツ_d0138307_111044.jpg




ローズマリーポテト
時間をかけてじっくり揚げたホクホクポテトに
濃厚塩クリームをつけて、禁断の味^^
12月19日(水)・21日(金) カフェ&スイーツ_d0138307_11134454.jpg
12月19日(水)・21日(金) カフェ&スイーツ_d0138307_11142423.jpg



白いサラダ
ピント来ないネーミングです。
マカロニサラダのおしゃれ^^版。
見た目は白くて地味なんですが
お味はおおっ?と後を引きます。
12月19日(水)・21日(金) カフェ&スイーツ_d0138307_11181839.jpg



フライドチキン
から揚げではなく、フライドチキン。
衣がしっかりガリガリっとクリスピー。
チキンもジューシーです。
12月19日(水)・21日(金) カフェ&スイーツ_d0138307_11231947.jpg



デザートにはヨーグルトチーズケーキ。
マスカルポーネチーズを使って、優しい味です。
クリスマス用に飾ってみました。
12月19日(水)・21日(金) カフェ&スイーツ_d0138307_1127670.jpg


12月19日(水)・21日(金) カフェ&スイーツ_d0138307_1127433.jpg





かなりガッツリ系のメニューかと思いきや
「もうあっさりしたものがおいしいわ」とおっしゃる方々にも大好評でした。
12月19日(水)・21日(金) カフェ&スイーツ_d0138307_11292622.jpg

12月19日(水)・21日(金) カフェ&スイーツ_d0138307_11303330.jpg



ご参加ありがとうございました。♪



料理教室 シュプリームボヌール

by koukchan | 2012-12-19 10:54 | 料理クラス | Comments(0)