12月23日（祝）・18日（火） 洋菓子

この日は、フランボワーズをたっぷり使ったケーキを作りました。




ピュレから作りました。
リッチな配合のスポンジを炊いて、ババロアと重ねて組立てていきます。





参加された皆様、全員が、スポンジ大成功、ババロアとの組立てもとっても上手にできました。
よかった～。

おうちでも再度作ってみてくださいね。
案外、簡単なのにはびっくりですね。

料理教室　シュプリームボヌール