1月２２日（火） カフェ＆スイーツ

この日は、

・アンチョビとキャベツのペペロンチーノ
・壺焼ききのこ
・冬野菜のピクルス
・りんごのクリームグラタン

でした。


丁寧にあさりのチャウダーを作って、ココットに入れます。

冷ましてから、パイ皮をかぶせオーブンへ。


熱々です。



キャベツとアンチョビだけで、抜群においしい、ぺペロンチーノ。


抱え込んで食べたいピクルス




うす甘く煮たりんごにカスタードソースをかけて




真冬の野菜たっぷりメニューです。



ご参加ありがとうございました♪




料理教室　シュプリームボヌール