2月3日(日)・8日(金)・11日(祝) 白神こだまパンコース
今月の新作パン、「チョコメロンパン」!
3日は、手捏ねで。
8日と11日はニーダーでのレッスンでした~。
(6日のニーダーレッスンを雪の予報のため、8日と11日に順延)
しっとりしたゴロゴロとチョコが入った生地を、たっぷりのメロンビスで覆います。
こちらは手捏ね。


ニーダーでは


このメロンパン、焼き立てよりも、翌日のほうがよりしっとりしていておいしい。
参加された皆様、プレゼントは喜んだいただけたでしょうか?
ご参加ありがとうございました♪
料理教室 シュプリームボヌール
by koukchan | 2013-02-03 22:15 | パンクラス | Comments(0)