7月12日（金）・14日（日） 白神こだまパンコース（手捏ね）

この2日間は、
リッチなシナモンロール
でした～。


以前からシナモンロールは作っていましたが、
今年になってから、
生地をリッチな配合にし、
クリームも巻き込んで焼き上げるように変更いたしました。



2日間とも、暑い熱い日でしたね。
外は35℃くらいになっていました。


が、みなさまとても上手に焼き上がりました。



柔らかい生地と格闘？していただきまして。
大変お疲れ様でした。


復習してくださいね～♪



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