5月10日（土） いまさら誰にもきけない和食のいろは

本日は、
「いまさらだれにもきけない和食のいろは」

メニューは、
・肉じゃが
・ほうれん草のごまあえ
・だしまき卵
・豆腐とわかめのお味噌汁
・ごはん

でした。


本日は初回ということもあり、

包丁の持ち方・計量の仕方・火加減など
一から確認しながらのレッスンでした。

とりたてて、おおごちそうというわけでもない
普段のお食事メニューですが、
きちんと丁寧に作ると
美味しさが違います！






和食に合うビール、
サントリー
「和膳」もおいしくいただきました！

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料理教室　シュプリームボヌール