人気ブログランキング | 話題のタグを見る

1月22日(木) 白神こだまパンコース

2月のレッスンスケジュールはこちら

1月のレッスンスケジュールはこちら


この日は、白神こだまパンコース(手捏ね・ニーダーどちらも対応)
塩バターロールでした。


1月22日(木) 白神こだまパンコース_d0138307_2327479.jpg


ライ麦を少々ブレンドした生地をゆっくり発酵させ、
バターを巻き込んで焼き上げます。

外はかりっと、中はふんわり。
生地がおいしく食べ飽きません。

1月22日(木) 白神こだまパンコース_d0138307_23272080.jpg



ご参加ありがとうございました。

シュプリームボヌール

by koukchan | 2015-01-22 23:24 | パンクラス | Comments(0)