いちじくのシャーベット

こんにちは♪

先日コンポートにした
いちじくを
シロップごと、凍らせてみました。

実は、コンポートが甘過ぎたので
どうしたものかと
シャーベットにしてみましたが、
すごーく美味しい！
大正解！

夜なので色がはっきりしませんごが
とてもきれいなピンク。

う～む、
シャーベットのほうが簡単だし
いいかな。
悩み中です。

シュプリームボヌール